BEST URFA

ENTRES CHAUDES

★ Sigara Boregi

(Feuilleté au fromage et persil) 4 parts

5 €

★ Mercimek Corbasi

Soupe aux lentilles

5,50 €

ENTRES FROIDES

★ Karışık Meze

(Entrée mixte)

11,50 €

★ Cacik

(Concombre, fromage blanc, ail)

4,50 €

★ Humus

(purée de pois chiche)

5 €

★ Çoban salatası

(Salade berger)

5 €

★ Patlican Ezmesi

(Caviar d'aubergines)

6 €

★ Ezme

6 €

★ Tarama

(Oeufs de cabillaud)

5 €

GRILLADES & PLATS

★ Urfa Kebab

(Brochette de viande hachée)

12 €

★ Karisik Izgara ( MIXTE)

(1 urfa, ,1poulet, 1agneau, 1 foie d'agneau)

15 €

★ Kuzu Şiş

(Brochette d'agneau)

14 €

★ Tavuk Şiş

(Brochette de poulette)

12 €

★ Ciğer

(assiette de foie d'agneau)

12 €

★ Domates Kebab

(Qartier de tomates, boulette de boeuf)

12 €

NOS DURUM'S

★ URFA DURUM

7,50 €

★ KUZU DURUM

(dürüm au agneau)

8,50 €

★ DURUM VÉGÉTARIEN

(dürüm végétarienne-crudités + feta)

7 €

Organik

★ TAVUK DURUM

(durum au poulet)

7,50 €

★ CIGER DURUM

(durum au foie de agneau)

7,50 €

★ KARISIK DURUM

(durum mixte - agneau/poulet/viande hachée) -kuzu/tavuk/urfa

8,50 €

PLÂTS (AUX SAUCES)

★ Yoğurtlu Urfa Kebab

(Brochette de viande hachée au yaourt)

13 €

★ Yoğurtlu Kuzu Şiş

(Brochette d'agneau au yaourt)

14 €

★ Altı Ezmeli Şiş

(Brochette d'agneau à la sauce tomate, épicé)

14 €

★ Ali Nazik

(Brochette d'agneau avec purée d'aubergine à l'ail)

15 €

★ Beyti Sarma

(Rouleillade de brochette de viande hachée au yaourt et à la sauce tomate)

13 €

★ Kebab Mus

(Poulet haché au yaourt préparé avec une recette spéciale)

13 €

★ Güveç

(Ragoût d'agneau avec légumes)

12 €

PIDE / PIZZAZ TURC

★ Kıymalı ve yumurtalı

(Pizza turque à la viande hachée et à l'oeuf)

9 €

★ Kuşbaşılı pide

(Pizza turque, émincés d'agneau)

10 €

★ Peynirli

(Pizza turque au fromage féta et mozzarella)

8 €

★ Sucuklu-Kaşarlı

(Pizza turque au saucisson turque et au fromage)

9,50 €

★ LAHMACUN

(Pizza turque à la viande hachée)

3,50 €

★ LAHMACUN - Emporter

(Pizza turque à la viande hachée)

3 €

DESSERTS

★ KUNEFE

(Dessert à base de cheveux d'ange et de fromage)

7 €

★ Baklava

(pistache)

5,50 €

★ Ballı Yogurt

(Yaourt au miel)

4,50 €

★ Helva

(Nougat turc)

4 €

★ Lokum

Lokuom

3 €

★ Sütlaç

(Riz au lait)

5 €

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